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Os genes constituem apenas uma pequena parte do genoma, 1 a 2%, sendo o resto composto por regiões intergênicas que não codificam proteínas.
Cada um dos mais de 200 tipos de células do corpo interpreta esta informação idêntica de forma muito diferente para desempenhar as funções necessárias para nos manter vivos. Isto mostra que temos de olhar para além da própria sequência de ADN para compreender o funcionamento de um organismo e das suas células.
A epigenética explica como as experiências podem alterar a atividade dos genes sem interferir com a sequência do ADN.
É também responsável pela herança de vários traços e pela capacidade de transmitir esses traços ao longo de várias gerações. Muitas pessoas chamam a isto memória celular.
Anteriormente, acreditava-se que as transformações epigenéticas ocorriam apenas na fase inicial da formação de um organismo e não eram observadas na idade adulta. Tudo mudou no final do século XX, quando houve uma revolução na visão genética; tornou-se muito claro que estas mudanças ocorrem constantemente e afetam as nossas vidas.
Um dos mecanismos mais estudados de regulação epigenética da atividade dos genes é o processo de metilação, que consiste na adição de um grupo metilo às bases do ADN citosólico.
A metilação é um processo importante para os nossos genes em diferentes alturas da nossa vida, e as condições que interferem com a metilação podem causar-nos danos no futuro. Por exemplo, durante a gravidez, é muito importante consumir ácido fólico juntamente com vitamina B12 e o aminoácido metionina, que serve como dador-fornecedor de grupos metilo necessários para o fluxo normal da metilação, caso contrário, o risco de patologias no bebé aumenta.
A nossa informação genética está codificada nas bases da sequência de ADN. No interior das células, o ADN é envolvido por proteínas chamadas histonas. O ADN livre de histonas permite que os seus genes sejam activados. Por sua vez, os genes enrolados em histonas são desligados.
Uma das formas de inativar um determinado gene é ligar-lhe um pequeno grupo metilo. Isto envolve a ligação da enzima DNMT ao ADN e a transferência do grupo metilo para a base da citosina, que é enrolada na cadeia de ADN (isto ocorre normalmente em áreas onde a guanina segue a citosina).
A metilação do ADN é um processo em que, em determinadas condições ambientais, uma determinada parte dos genes é activada ou desactivada sem alterar a estrutura do ADN. O gene permanece o mesmo, mas a sua expressão, ou seja, a sua atividade, altera-se.
Para melhor compreender o objetivo do epixlife®, é necessário começar por entender o que queremos dizer com expressão genética. Os genes codificam a informação necessária para produzir proteínas, que são as moléculas que desempenham funções na célula.
A quantidade de proteínas que um determinado gene acaba por produzir, ou se lhe é permitido produzir proteínas, é determinada pela sua expressão ou atividade genética.
Se a célula está a gastar energia para produzir ARN a partir do ADN, provavelmente está a ser utilizada para alguma coisa. As proteínas que se ligam ao ADN influenciam a expressão de um gene, e as modificações químicas do ADN também podem impedir ou aumentar a expressão do gene.
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